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郷土料理
ちょっと変わった極東の海藻入りボルシチ（レシピ）
チキンとポテトのジューシーパイ、タタールのエレシ（レシピ）
このヤクーチアのサラダは世の中でもっとも不味い料理なのか？
ロシアの「プレスヌハ」：カッテージチーズ入りの素朴なライ麦ガレット（レシピ）
簡単に食べられないチュクチの主要な料理
ダゲスタンのスーパーフードの作り方：ナッツ・ペースト「ウルベチ」（レシピ）
ナスを使った南ロシアのマリネ・サラダを作ってみよう！
プリモルスカヤ・ソリャンカ： ロシア極東のシーフードのごった煮料理（レシピ）
小さなダンプリング入りのとても美味しいタタールのスープ（レシピ）
プスコフのきのこのパイで地域の料理を探求しよう！（レシピ）
クバンの手抜きダンプリングのトマトーソースがけ（レシピ）
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