【世界に広がるロシア語】ベルーガ

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「王者の魚」——そのロシア語名が黒いキャビアと贅沢の国際的シンボルとなった魚。

 「ベルーガ」(オオチョウザメ)(英語・ドイツ語・フランス語:beluga)は、カスピ海・黒海・アゾフ海に生息するチョウザメ科最大の淡水魚である。ロシア語名は「белый(白い)」という単語に由来し、腹部の色が薄いことからそう呼ばれる。黒いキャビアとともにその名称が世界市場に広まり、ロシア語の形のままヨーロッパ諸言語に定着した。なお、同じくロシア語に由来する名前を持つ北極海のイルカ(ベルーガ・クジラ)とは混同しないことが重要であり、全く別の動物である。