【世界に広がるロシア語】イクラ
ロシア語名が日本で特定の商品を指す言葉になった珍味。
「イクラ」(ロシア語「икра」=「イクラ」)は、日本語において赤いキャビア、すなわち鮭の卵を指す言葉である。この単語は２０世紀初頭に日本語に入り、その特定の意味で定着した。「イクラ」は日本料理において、寿司をはじめとする様々な料理に用いられている。
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「イクラ」(ロシア語「икра」=「イクラ」)は、日本語において赤いキャビア、すなわち鮭の卵を指す言葉である。この単語は２０世紀初頭に日本語に入り、その特定の意味で定着した。「イクラ」は日本料理において、寿司をはじめとする様々な料理に用いられている。